今年以來，滕州市畜牧獸醫(yī)局積極整合監(jiān)管力量，理順監(jiān)管機制，強化責(zé)任落實，著力構(gòu)建行之有效的屠宰場點成效監(jiān)管模式，為保障畜產(chǎn)品消費安全保駕護(hù)航。
滕州市畜牧獸醫(yī)局不斷加強企業(yè)主體責(zé)任落實，與屠宰企業(yè)簽訂《動物產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書》，加強畜禽屠宰從業(yè)人員教育引導(dǎo)，宣講通報典型違法案例，形成“以案說法”警示宣傳模式，增強相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任意識。嚴(yán)格落實駐場檢疫規(guī)定，對畜禽屠宰場點全部派駐人員進(jìn)行駐場監(jiān)管，嚴(yán)格按照相關(guān)屠宰檢疫規(guī)程實施宰前檢查、檢疫申報、同步檢疫和宰后出證、出證復(fù)檢工作，實行檢疫與“瘦肉精”同步檢測操作，監(jiān)督企業(yè)做好病害產(chǎn)品無害化處理，做到各項工作有程序、有痕跡，嚴(yán)禁未取得檢疫合格證明或檢疫不合格產(chǎn)品出場。
