近日，陜西渭城區(qū)動(dòng)衛(wèi)所召開屠宰監(jiān)管工作半年會(huì)。
今年以來(lái)，區(qū)動(dòng)衛(wèi)所不斷強(qiáng)化生豬屠宰管理，有效保障了上市生豬肉品的質(zhì)量安全，但還存在屠宰企業(yè)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度、質(zhì)量追溯制度落實(shí)不到位等問(wèn)題，此次會(huì)議下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)管理的通知》，再次督促屠宰企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范屠宰加工行為，確保上市肉品質(zhì)量安全；會(huì)議要求檢疫人員要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)守崗位，依法履職，嚴(yán)查逃避檢疫、不按規(guī)程實(shí)施檢疫等違法違規(guī)行為。
會(huì)上還重點(diǎn)學(xué)習(xí)了《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》、《陜西省牲畜屠宰管理?xiàng)l例》相關(guān)規(guī)定處罰條款。
