近日,貴州省定點屠宰駐場官方獸醫(yī)和屠宰企業(yè)負責人培訓班在貴陽舉辦,各市(州)、仁懷市、威寧縣生豬定點屠宰場駐場官方獸醫(yī)和屠宰企業(yè)負責人共240人參訓。省農委畜牧獸醫(yī)局副局長張元鑫、屠宰行業(yè)管理處處長羅平出席開班儀式,培訓會由省動物衛(wèi)生監(jiān)督所吳黎輝調研員主持。
培訓會上,羅平處長就當前全省屠宰監(jiān)管工作作了安排部署,重申了開展肉品品質檢驗和屠宰換證清理工作的重要性,對屠宰信息統(tǒng)計報告工作進行了強調。張元鑫副局長要求全體參訓學員,要珍惜難得的培訓機會,務必嚴明學習紀律,務必學有所思,務必學有所獲。同時,他還要求學員要注重樹立“六種意識”(即法律意識、責任意識、安全意識、精準意識、協(xié)作意識和形象意識),做到“五個調適”(調適工作理念,調適思維方式,調適責任定位,調適工作方法,調適工作作風),以全新的狀態(tài)做好屠宰工作,確保廣大人民群眾吃上“放心肉”、“安全肉”。