為規(guī)范生豬屠宰行為，農(nóng)委切實(shí)加強(qiáng)生豬屠宰行業(yè)監(jiān)督管理工作。該委積極開展聯(lián)合執(zhí)法，集中查處私屠濫宰、生產(chǎn)銷售不合格豬肉的違法行為，保證生鮮肉品質(zhì)量安全；整頓獲證屠宰場點(diǎn)，關(guān)閉不合格生豬屠宰場點(diǎn)，規(guī)范生豬屠宰流程；嚴(yán)格落實(shí)生豬屠宰場點(diǎn)豬肉質(zhì)量安全主體責(zé)任，完善臺(tái)賬記錄和屠宰信息，實(shí)現(xiàn)出場豬肉產(chǎn)品安全可追溯。近日，我縣生豬屠宰行業(yè)清理整頓工作順利通過省級(jí)驗(yàn)收。
