近日，松崗區(qū)到三鳥批發(fā)市場檢查禽流感衛(wèi)生防疫工作，并調(diào)研集中屠宰改造情況。據(jù)悉，松崗三鳥批發(fā)市場正籌建成家禽集中屠宰及冷鏈配送中心。
位于松崗街道山門第三工業(yè)區(qū)的松崗三鳥批發(fā)市場內(nèi)，正值休市期，山門“三鳥”批發(fā)市場內(nèi)53家市場禽鳥檔口嚴(yán)格落實休市制度，現(xiàn)場未見活禽，工作人員正在進(jìn)行檔口清洗消毒。據(jù)介紹，松崗三鳥批發(fā)市場由新嘉康食品公司經(jīng)營，這里每日屠宰量達(dá)5-6萬只，規(guī)劃打造成寶安區(qū)家禽集中屠宰場，下一步建設(shè)屠宰冷鏈配送中心，擬分成活禽代宰區(qū)和屠宰代宰區(qū)兩個區(qū)域，屠宰區(qū)占地面積約15000平方米。
隨后，區(qū)政府及各有關(guān)部門主持召開現(xiàn)場會研究全面禁售活禽及松崗街道家禽集中屠宰冷鏈配送中心籌建工作。“這既是一項民生工程，又是一項衛(wèi)生防疫工程。”姚任指出，要按照長短結(jié)合的辦法推進(jìn)籌建工作，短期內(nèi)，臨近春節(jié)，要充分考慮廣東老百姓的飲食文化習(xí)慣，保障休市后的市場供給；長期來說，要完善手續(xù)，在規(guī)劃上做好研究，按照民生工程特事特辦。
要求督促“三鳥”批發(fā)市場、禽鳥檔口規(guī)范清洗消毒，并及時對垃圾做無害化處理，以杜絕衛(wèi)生安全隱患，同時，衛(wèi)生部門加大對活禽交易從業(yè)人員的宣傳教育，加大對轄區(qū)所有活禽市場外環(huán)境監(jiān)測力度。
“第一步先籌建好家禽集中屠宰場，下一步再逐步實現(xiàn)建成冷鏈配送中心。”會議提出，要確保民生工程穩(wěn)步推進(jìn)，每個環(huán)節(jié)都要做細(xì)做實，各審批部門要主動做好對接。同時，由于市民的飲食文化習(xí)慣的更改并非一朝一夕完成的，需要做好普及宣傳推廣。記者獲悉，接下來，全區(qū)四個活禽市場的整改也將逐步推進(jìn)。
