12月21日，廣元市食藥監(jiān)局、食品藥品稽查支隊及利州區(qū)食品藥品監(jiān)管部門，在市城區(qū)開展了冬至節(jié)前肉類食品及制品集中整治。
此次整治，以東壩、老城、南河、上西、河西五個片區(qū)的27家凍庫及零售攤點為重點，對肉及肉制品的進貨查驗、索證索票、標簽標識及牛羊肉湯鍋制售情況進行了監(jiān)督檢查。
檢查中，就當前整治工作強調(diào)，一是加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責任。要嚴格按照整治方案，任務(wù)明確，責任到人，確保整治工作有序進行。二是查處并重，確保實效。要對未經(jīng)檢驗檢疫、采購使用來源不明、不合格肉及肉制品等行為依法嚴肅查處，逗硬處罰，確保整治工作取得實效。三是及時通報，認真總結(jié)。充分利用報刊、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體及時全面報道整治工作開展情況，堅持問題導(dǎo)向，總結(jié)工作成效，指導(dǎo)下一步工作開展。
