記者近日從有關新聞發(fā)布會上獲悉，近些年，作為宣城市的一大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群，我市家禽產(chǎn)業(yè)繼續(xù)突破升級。產(chǎn)業(yè)鏈向兩頭延伸趨向完整，龍頭企業(yè)規(guī)模持續(xù)壯大，標準化、組織化程度大幅提升，家禽業(yè)向既做大又做強的方向不斷邁進。
　　目前，我市擁有6家國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，5家集中在家禽產(chǎn)業(yè)，而在全省家禽業(yè)“國”字號龍頭企業(yè)中，也是9占其5，顯示了我市家禽業(yè)的雄厚實力。據(jù)統(tǒng)計，全市禽產(chǎn)品加工企業(yè)45家，年銷售收入過千萬元的30家，已形成了集種禽飼養(yǎng)、苗禽孵化、肉雞生產(chǎn)、屠宰加工、熟食加工為一體的較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈，如我市家禽業(yè)領軍企業(yè)之一華衛(wèi)集團近年來成功實現(xiàn)了向深加工的轉(zhuǎn)型，全市規(guī)模以上禽產(chǎn)品加工企業(yè)年銷售產(chǎn)值100多億元。
　　經(jīng)過幾年來的持續(xù)推進，我市家禽業(yè)標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設取得突出成效。五星集團、華衛(wèi)集團均是農(nóng)業(yè)部養(yǎng)殖標準化示范場單位，現(xiàn)在，我市的國家級標準化家禽養(yǎng)殖示范場有7個，另外，還擁有省級23個、市級350個、縣級4500個，家禽標準化養(yǎng)殖整體進入較高水平。全市肉禽飼養(yǎng)量達2.5億羽，而規(guī)模化養(yǎng)殖比重達到90%以上。同時，家禽業(yè)的組織化程度顯著提高，龍頭企業(yè)、合作社通過合同、訂單等形式與生產(chǎn)基地建立了比較穩(wěn)定的合作關系，通過規(guī)范而成熟的運作模式，廣大養(yǎng)殖戶成為不在廠區(qū)上班的產(chǎn)業(yè)工人。目前，全市已建立家禽專業(yè)協(xié)會10個、專業(yè)合作社130個、產(chǎn)業(yè)農(nóng)戶5萬戶，帶動了近27萬農(nóng)民從事家禽產(chǎn)業(yè)，迅速崛起的家禽業(yè)已經(jīng)成為我市農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
　　家禽技術創(chuàng)新也走上了正軌。在新品種培育上，我市已建成家禽技術研發(fā)中心5個，利用地方家禽品種資源培育出黃羽肉種雞新品種(配套系)8個，其中5個已通過國家畜禽遺傳資源委員會品種審定，擁有了自主知識產(chǎn)權，標志著我市家禽良種繁育體系建設取得重大突破。
　　據(jù)了解，接下來，我市將繼續(xù)加快家禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推進現(xiàn)代家禽業(yè)發(fā)展，“十二五”市政府提出了“培育家禽產(chǎn)業(yè)集群，實現(xiàn)家禽大市向家禽強市跨越”的總體目標：到2015年實現(xiàn)家禽行業(yè)加工產(chǎn)值300億元，實施禽業(yè)“652”提升工程，即培育6家企業(yè)上市，開發(fā)50個新產(chǎn)品，建立20個研發(fā)和技術中心，努力打造全國有影響力的家禽繁育中心、禽產(chǎn)品加工中心和現(xiàn)代物流中心，全面提升家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。