安徽阜南縣生豬屠宰辦公室建立“五種合作機制”，凝聚力量，切實加大工作力度，全面推進生豬屠宰管理工作。全縣轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營使用的生豬肉品均來自生豬定點屠宰廠點，肉品均加蓋動物產(chǎn)品檢疫驗訖印章和生豬定點屠宰廠肉品質(zhì)檢驗印章，業(yè)主均持有動物產(chǎn)品檢疫證和肉品質(zhì)檢驗證（即兩證兩章），達到“3個100%”，即轄區(qū)內(nèi)生豬定點屠宰100%，生豬屠宰檢疫100%，定點屠宰廠病害肉無害化處理100%，有效保證了生豬產(chǎn)品質(zhì)量，保障了廣大消費者“舌尖上的安全”。
一是建立問題共商機制?？h生豬定點屠宰管理成員單位每兩個月召開一次會議，研究生豬定點屠宰管理工作中出現(xiàn)的新情況、新問題，并提出解決辦法。
二是建立信息共享機制。生豬定點屠宰管理辦公室及時向縣委、縣政府報告工作進展情況，向領(lǐng)導小組成員通報工作動態(tài)；成員單位相互之間根據(jù)需要相互通報情況。
三是建立執(zhí)法共查機制?？h畜牧獸醫(yī)局、市場監(jiān)督管理局、公安局等執(zhí)法部門組織執(zhí)法人員定期、不定期對畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營市場進行執(zhí)法檢查，形成合力、造成聲勢、進行威懾。
四是建立案件共辦機制。發(fā)現(xiàn)違法行為，要按照管轄權(quán)，由有管轄權(quán)部門進行立案，相關(guān)部門責無旁貸協(xié)助查處，幫助收集證據(jù)，做到及時發(fā)現(xiàn)、及時立案、及時處理，把損失降低最小限度、把影響控制在最小范圍，讓違法者受到應有的處罰。
五是建立建立行政執(zhí)法和刑事司法銜接機制。畜牧獸醫(yī)部門查處生豬定點屠宰案件，發(fā)現(xiàn)違法標的物數(shù)量較大，構(gòu)成犯罪的，及時、依法移交公安部門偵辦，能夠立案的立即立案，畜牧獸醫(yī)部門予以配合工作，讓行政執(zhí)法與刑事司法有效銜接；同時，公安部門非常支持、配合好畜牧獸醫(yī)部門打擊生豬定點屠宰違法行為。
