據(jù)英國食品標(biāo)準(zhǔn)局消息，經(jīng)英國肉類行業(yè)組織、執(zhí)法部門以及局官方的共同努力，8月3日英國食品標(biāo)準(zhǔn)局公布了修訂后的肉類產(chǎn)業(yè)指南，協(xié)助英國肉類工廠經(jīng)營者在歐盟食品衛(wèi)生法規(guī)框架下審批和獸醫(yī)控制。
新肉類行業(yè)指南為20章，介紹如下：
制定了適用于肉類經(jīng)營者的法律要求，并提供了如何滿足這些要求的建議；
盡管法律的履行不具備自愿性，經(jīng)營者也并非必須要滿足指南中的建議，因?yàn)榭梢酝ㄟ^其他途徑滿足法律要求；
該指南并非法律的權(quán)威解釋，因?yàn)橹挥蟹ㄔ河腥绱说臋?quán)限。
