為切實(shí)加強(qiáng)生鮮肉市場監(jiān)管，保障轄區(qū)食品安全。近日，景谷縣鳳山鎮(zhèn)食安委對轄區(qū)內(nèi)的所有生鮮肉類產(chǎn)品經(jīng)營戶進(jìn)行食品安全檢查。檢查人員認(rèn)真查驗(yàn)了商家動物檢疫合格證明、生豬屠宰銷售憑證等，堅(jiān)決杜絕出售未經(jīng)檢驗(yàn)或檢疫檢驗(yàn)不合格的生鮮肉類。
據(jù)悉，本次共查驗(yàn)14戶生鮮肉類產(chǎn)品經(jīng)營戶，未發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫肉、檢疫不合格或其他來源不明的生鮮肉。此外，鳳山鎮(zhèn)食安委還與所有生鮮肉類經(jīng)營戶簽訂《景谷生鮮肉類產(chǎn)品食品安全責(zé)任書》，為保障轄區(qū)內(nèi)生鮮肉市場食品安全打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
