為認(rèn)真貫徹落實(shí)《動(dòng)物防疫法》、《食品安全法》《生豬屠宰管理?xiàng)l例》，進(jìn)一步加強(qiáng)生豬屠宰加工環(huán)節(jié)重大動(dòng)物疫病防控工作，強(qiáng)化生豬屠宰加工企業(yè)動(dòng)物防疫責(zé)任，7月23日如皋市搬經(jīng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)組織鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站、鎮(zhèn)生豬辦人員對(duì)全鎮(zhèn)的屠宰企業(yè)進(jìn)行一次綜合檢查工作。
重點(diǎn)檢查該鎮(zhèn)內(nèi)產(chǎn)地檢疫申報(bào)點(diǎn)和屠宰檢疫申報(bào)點(diǎn)的設(shè)置、設(shè)施和開展情況，各種制度執(zhí)行情況，檢疫人員執(zhí)法形象，進(jìn)場(chǎng)把關(guān)、宰前巡查、同步檢疫、規(guī)范出證和不合格動(dòng)物及產(chǎn)品的無害化處理情況，電子出證工作，瘦肉精快速檢測(cè)情況，農(nóng)業(yè)部畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法“六條禁令”執(zhí)法情況，販運(yùn)環(huán)節(jié)經(jīng)紀(jì)人備案及經(jīng)營(yíng)交易的記錄情況，和其它涉及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患的相關(guān)情況。
要求定點(diǎn)屠宰場(chǎng)要嚴(yán)把生豬入場(chǎng)關(guān)，做好“瘦肉精”的抽檢、自檢工作，嚴(yán)格執(zhí)行清洗、消毒、無害化處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行疫情報(bào)告制度，不斷強(qiáng)化管理，加強(qiáng)對(duì)屠宰工的宣傳、教育，規(guī)范屠宰工的屠宰行為，確保出場(chǎng)生豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
此次檢查總體情況較好，工作人員都能較好的完成各項(xiàng)日常工作；產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫等均能按規(guī)定執(zhí)行；經(jīng)檢疫人員檢疫上市的畜禽和產(chǎn)品是安全放心的。但檢查中也發(fā)現(xiàn)了一些薄弱環(huán)節(jié)，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的有些臺(tái)賬記錄不規(guī)范不完善等情況，當(dāng)場(chǎng)提出整改要求。下階段該鎮(zhèn)將繼續(xù)加大對(duì)檢疫環(huán)節(jié)檢查力度，進(jìn)一步規(guī)范檢疫行為，以確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
