為了確保動物及動物產品質量安全,加強生豬定點屠宰監(jiān)管力度,強化企業(yè)主體責任,嚴厲打擊私屠濫宰違法行為。7月21日—22日,在阿左旗農牧業(yè)局牽頭下,組織阿左旗動監(jiān)所、環(huán)保局、衛(wèi)生局、市場監(jiān)督管理局、發(fā)改局等相關單位,對阿左旗西部利發(fā)屠宰場、吉蘭泰扶貧屠宰場實施全面、細致的排查。
通過檢查進場、屠宰記錄、詢問生豬販運人、現場開會等方式進行了監(jiān)督檢查。同時,核對了屠宰無害化處理記錄。此次檢查要求兩個屠宰場強化“瘦肉精”注水或其他物質、銷售及屠宰病死豬的自檢工作,保證“瘦肉精”、“注水豬”不流入市場。完善生豬屠宰企業(yè)內部監(jiān)督制度,從源頭保證生豬產品質量安全。