含瘦肉精萊克多巴胺的美國牛肉解禁在即，臺“衛(wèi)生署”6日正式公告，自9月12日起，只要是販賣牛肉的量販店、大賣場、超市、傳統(tǒng)市場以及直接供應(yīng)含牛肉餐點(diǎn)的餐廳、快餐業(yè)、夜市等場所，都要依規(guī)定標(biāo)示牛肉原料原產(chǎn)地；另自9月20日起，生產(chǎn)制造牛肉干、牛肉泡面等含牛肉的包裝食器，也要跟進(jìn)標(biāo)示。
　　萊克多巴胺美牛9月即將登臺，“衛(wèi)生署”食品藥物管理局今天公告“有容器或包裝之食品原產(chǎn)地標(biāo)示相關(guān)規(guī)定”、“散裝食品標(biāo)示相關(guān)規(guī)定”、“直接供應(yīng)飲食之場所供應(yīng)含牛肉及牛可食部位原料食品標(biāo)示原產(chǎn)地相關(guān)規(guī)定”。
　　依照規(guī)定，自9月12日起，包括南北貨販賣店、量販店、大賣場、超市、便利商店、雜貨店、傳統(tǒng)市場等，販賣含牛肉的散裝食品場所，都要增加標(biāo)示“牛肉原產(chǎn)地”；另餐廳、快餐業(yè)、夜市、小吃、美食街等，也要以立牌、菜單注記“本店使用ＯＯＯ牛肉”。強(qiáng)制標(biāo)示第二波則規(guī)范含牛肉的包裝食品，從牛肉泡面、牛肉干到牛肉卷面包等，自9月20日起，一樣須清楚標(biāo)示牛肉原料來自于哪個地區(qū)。
　　“食藥局”食品組蔡淑貞強(qiáng)調(diào)，業(yè)者不管用的是美國牛、澳洲牛、紐西蘭牛還是臺灣牛，一律都要標(biāo)示，如未標(biāo)示依“法”可處3萬（新臺幣，下同）至15萬元；如標(biāo)示不實(shí)可處4萬至20萬元，且有容器或包裝食品如未標(biāo)示或標(biāo)示不實(shí)，依“食品衛(wèi)生管理法”規(guī)定，也應(yīng)限期回收改正，改正前不得繼販賣。按公告規(guī)定，牛肉及?？墒巢课辉显a(chǎn)地標(biāo)示的單一字體長度及寬度，以菜單注記者，各不得小于4公厘；以其他標(biāo)示型式者，各不得小于2公分。