萬源市從今年6月開始，開展為期7個月的生豬定點屠宰資格審核清理工作，嚴厲打擊私屠濫宰、屠宰及銷售病死豬、添加“瘦肉精”等違法犯罪行為。

　　該市此次審核清理范圍為萬源巴山食品有限公司、華源食品有限公司等A類生豬定點屠宰企業(yè)和白沙鎮(zhèn)、青花鎮(zhèn)等B類小型生豬屠宰場點。該市對生豬定點屠宰企業(yè)、場點分別依據(jù)規(guī)定的標準進行審核清理，重點審核生豬定點屠宰企業(yè)基本要求、廠（場、點）設立規(guī)定、設施設備、人員要求、亂屠濫宰等內容。審核清理工作分為自查、初步審核清理、現(xiàn)場復核三個階段，整個審核清理工作將于年前結束。該市通過此次審核清理，對于審核不合格、整改后仍不達標的屠宰企業(yè)，取消其定點屠宰資格，并依法收回原證牌。

　　該市還強化社會輿論監(jiān)督，建立違法企業(yè)“黑名單”備案和公示制度，對于審核不合格、整改后仍不達標，依法取締的定點屠宰資格的企業(yè)（場、點），通過媒體予以曝光。