為保障轄區(qū)人民群眾的飲食用餐安全，由孝南區(qū)祝站鎮(zhèn)食藥安委會(huì)統(tǒng)一安排和部署，組織鎮(zhèn)食藥監(jiān)、安監(jiān)、工商、動(dòng)檢四個(gè)部門，于日前聯(lián)合開展冷凍肉專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
本次專項(xiàng)監(jiān)督檢查了經(jīng)營(yíng)戶22家（冷鮮肉經(jīng)營(yíng)戶1家、鹵制品經(jīng)營(yíng)戶5家、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)戶16家），執(zhí)法人員通過(guò)對(duì)冷凍肉制品觀其色形、聞其味道、觸其表質(zhì)、索其票證等方式方法，認(rèn)真細(xì)致開展檢查。
通過(guò)專項(xiàng)檢查，該鎮(zhèn)對(duì)新老鎮(zhèn)區(qū)2家存在嚴(yán)重問(wèn)題的鹵制品經(jīng)營(yíng)戶和1家餐飲服務(wù)單位立案，并進(jìn)一步調(diào)查；其余3家鹵制品經(jīng)營(yíng)戶和15家餐飲服務(wù)戶，因不能提供購(gòu)進(jìn)食品及相關(guān)產(chǎn)品的查驗(yàn)記錄和索證索票的相關(guān)材料，現(xiàn)已下達(dá)《責(zé)令改正通知書》限期整改。
