在生鮮雞免費試吃一月活動結束后，廣東佛山高明農林、市監(jiān)、衛(wèi)計等多部門昨日正式公布生鮮家禽上市計劃：高明將于6月1日起，在中心城區(qū)設置限制區(qū)，禁止活禽交易，同時，限制區(qū)內所有農貿市場、商場超市和餐飲服務單位等各類場所都將推行生鮮雞，目前，各大農貿市場的改造基本完成，6月1日可正常運行。
據(jù)介紹，試點推行設置的限制區(qū)位于滄江河堤以北，中山路、荷富路以東，廣明高速以南、西江河堤以西范圍，該范圍內的所有農貿市場(包括蓮花、荷城、文華等7個市場)、商場超市和餐飲店，在各類經營場所取消活禽交易，經營銷售的生鮮家禽產品必須是家禽定點屠宰企業(yè)集中屠宰，并附有“兩證一標識”，家禽產品全部實行“集中屠宰、統(tǒng)一配送、生鮮上市”。對此，高明已出臺相關財政補貼辦法，退市、購買冷藏設備、經營和銷售、市場改造、屠宰及冷鏈配送、家禽集中屠宰企業(yè)建設等6方面都有補貼。據(jù)初步統(tǒng)計，目前限制區(qū)已經有1/3的經營戶選擇退市。
