最高時(shí)賣(mài)六七十元一公斤,如今只賣(mài)四五十元一公斤,烏魯木齊的羊肉價(jià)格“跳水”,回落至5年前的水平。
“新疆本地去尾油羊肉,羊腿55元一公斤,羊排48元一公斤。”昨天中午,在青年路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一羊肉攤商販吆喝著,而因來(lái)買(mǎi)羊肉的顧客少,兩家羊肉攤的商戶則坐在門(mén)前打瞌睡。記者了解到,目前市場(chǎng)內(nèi)羊腿零售價(jià)為53-55元/公斤,羊排零售價(jià)為45-48元/公斤,相比年初每公斤下跌5-8元。
事實(shí)上,青年路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)由于地處市中心,羊肉價(jià)格要比其他市場(chǎng)稍貴一些。而在多家牛羊肉便民直銷點(diǎn)里,去尾油的整羊和半只羊羊肉的零售價(jià)為40.5元/公斤、羊排43元/公斤、羊腿46元/公斤。
新疆愛(ài)民農(nóng)牧發(fā)展有限公司在烏魯木齊經(jīng)營(yíng)著8家牛羊肉直銷點(diǎn)。當(dāng)日,記者在其中一家直銷點(diǎn)內(nèi)看到,新鮮羊排零售價(jià)僅43元/公斤。
以往此時(shí)羊肉價(jià)格會(huì)稍有上漲,為何今年不漲反跌?對(duì)此,烏魯木齊肉類協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、新疆華凌農(nóng)牧科技開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理王玉江分析,導(dǎo)致目前羊肉價(jià)格下跌主要原因:一是便宜的進(jìn)口羊肉大量上市;二是前幾年新疆提出的新增1000萬(wàn)只肉羊計(jì)劃實(shí)施,使得活羊供應(yīng)增加。
據(jù)新疆華凌農(nóng)牧科技開(kāi)發(fā)有限公司監(jiān)測(cè),目前羊肉批發(fā)均價(jià)已降至35-36元/公斤,回落至5年前水平。同時(shí)由于不同品種羊肉供應(yīng)市場(chǎng),導(dǎo)致批發(fā)價(jià)價(jià)差較大,低的30元/公斤,高的45元/公斤。