24日從武漢市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市推進(jìn)會(huì)上獲悉，今年，肉類(lèi)蔬菜質(zhì)量追溯系統(tǒng)擴(kuò)容，由過(guò)去大型超市的生鮮食品，向肉類(lèi)及種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品覆蓋。
據(jù)了解，去年初，我市在本地大型超市建設(shè)生鮮食品二維碼追溯系統(tǒng)。市民在大型超市購(gòu)買(mǎi)蔬菜、水產(chǎn)品、面點(diǎn)等，在稱(chēng)量時(shí)，價(jià)簽上同時(shí)出現(xiàn)安全追溯的二維碼。手機(jī)掃一掃，食品的來(lái)龍去脈清清楚楚，有的蔬菜甚至可追溯到田間地頭，何時(shí)用的什么農(nóng)藥。
今年，建成全市肉類(lèi)蔬菜質(zhì)量安全追溯體系，列為市人大1號(hào)議案。明確要求，我市用3年時(shí)間，建成肉類(lèi)蔬菜質(zhì)量安全追溯體系，形成完整的流通信息鏈和責(zé)任追溯鏈。
據(jù)介紹，今年要進(jìn)一步推進(jìn)超市生鮮食品二維碼追溯系統(tǒng)。至今年底前，覆蓋全市200家大中型超市，包括中百倉(cāng)儲(chǔ)、武商量販、中商平價(jià)等120家本土超市，沃爾瑪、家樂(lè)福、大潤(rùn)發(fā)等20余家外資大型超市，以及有條件經(jīng)營(yíng)生鮮食品的約80家中百便民超市。此外，還將在19家鹵制品、糕點(diǎn)、豆制品獲證生產(chǎn)企業(yè)的800余家銷(xiāo)售門(mén)店中實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品信息可追溯。
根據(jù)部署，在9個(gè)準(zhǔn)入中心城區(qū)銷(xiāo)售的A類(lèi)屠宰廠（場(chǎng)）建肉品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，將外埠來(lái)漢豬肉納入全市肉品追溯系統(tǒng)；對(duì)83家市級(jí)以上蔬菜生產(chǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的農(nóng)產(chǎn)品建成質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)；在白沙洲、四季美、皇經(jīng)堂三大批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)食品安全監(jiān)督檢測(cè)站。
