美國食品和藥物管理局（FDA）4月1日宣布已經(jīng)收到來自Zoetis（碩騰）動物保健公司的承諾書，到今年秋天該公司將停止出售含4-硝基苯胂酸的獸藥。據(jù)悉，4-硝基苯胂酸是目前唯一用于食源性動物的含砷獸藥，少量添加不僅可使動物快速增重，還能使火雞和肉雞的肌肉顏色非常鮮艷，但這些藥物易動物肝臟和肉中殘留。
FDA指出，砷作為一種污染物主要存在于水、空氣、土壤、和食物中，作為獸藥形式的有機(jī)砷毒性較低，但在動物體內(nèi)易轉(zhuǎn)化為無機(jī)砷，具有致癌性。因此，F(xiàn)DA要求所有含砷獸藥陸續(xù)從市場上退出。
