近日，統(tǒng)計局發(fā)布2014年國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報中提到，2014年禽肉產(chǎn)量1751萬噸，下降2.7%。
另外，2014年全年肉類總產(chǎn)量8707萬噸，比上年增長2.0%。其中，豬肉產(chǎn)量5671萬噸，增長3.2%;牛肉產(chǎn)量689萬噸，增長2.4%;羊肉產(chǎn)量428萬噸，增長4.9%;禽肉產(chǎn)量1751萬噸，下降2.7%。禽蛋產(chǎn)量2894萬噸，增長0.6%。牛奶產(chǎn)量3725萬噸，增長5.5%。年末生豬存欄46583萬頭，下降1.7%;生豬出欄73510萬頭，增長2.7%。
2014年度禽肉總產(chǎn)量1751萬噸 降幅加大
據(jù)2003-2014年統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2014年我國禽肉產(chǎn)量是2013年十年來首現(xiàn)負增長后的又一滑坡。2014年受2013年及2014年年初人感染H7N9流感影響，家禽生產(chǎn)仍大受影響，特別是黃羽雞遭受了巨大沖擊，產(chǎn)量被迫下降，其中黃雞第一大省廣東省家禽出欄9.5億只，同比下降8.6%，可看出禽肉產(chǎn)量亦大幅下降。
不過，白羽肉雞因在2011-2013年祖代雞引種量持續(xù)擴大，產(chǎn)能持續(xù)增加之下，2014年白羽肉雞出欄量增加，雞肉產(chǎn)量亦提升，在一定程度上抑制了禽肉產(chǎn)量的下降幅度。
