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安徽全面開展畜禽養(yǎng)殖與屠宰環(huán)節(jié)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查

2015-01-13      來源:安徽繁昌縣畜牧局    
 
內(nèi)容摘要:根據(jù)安徽省農(nóng)委《關于開展畜禽養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全督查的通知》(皖農(nóng)牧函[2014]1029號)和蕪湖市畜牧局《關于開展元旦、春節(jié)期間動物衛(wèi)生監(jiān)督工作督查的通知》文件精神,
  根據(jù)安徽省農(nóng)委《關于開展畜禽養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全督查的通知》(皖農(nóng)牧函[2014]1029號)和蕪湖市畜牧局《關于開展元旦、春節(jié)期間動物衛(wèi)生監(jiān)督工作督查的通知》文件精神,繁昌縣畜牧局于2015年1月8日至9日對全縣22家規(guī)模養(yǎng)豬場和7個報檢點和一個生豬定點屠宰場開展質(zhì)量安全專項檢查。
  檢查內(nèi)容:養(yǎng)豬場及屠宰場動物防疫制度建立和執(zhí)行情況;養(yǎng)殖檔案建立及養(yǎng)殖環(huán)節(jié)投入品使用登記、有無違禁藥品存放;動物產(chǎn)地檢疫規(guī)范出證和“瘦肉精”抽檢情況。檢查重點是病死豬及其產(chǎn)品無害化處理工作落實情況。檢查結果表明:我縣各規(guī)模養(yǎng)豬場在制度建設和執(zhí)行中比較到位,尤其是病死豬及其產(chǎn)品處理程序能夠做到規(guī)范操作,實行了痕跡化管理,未發(fā)現(xiàn)加工和丟棄病死豬現(xiàn)象。但在生豬定點屠宰監(jiān)管環(huán)節(jié)暴露出一些潛在問題。這次檢查活動,將有利于進一步推動全縣規(guī)?;曫B(yǎng),有針對性解決存在問題,保障本區(qū)域畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,確保廣大群眾歡度詳和的新春佳節(jié),具有重要意義。
 
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