近日，重慶市忠縣生豬年宰工作會(huì)在縣政府視頻會(huì)議室召開。會(huì)議總結(jié)了2014年畜禽屠宰工作，部署了2014年生豬年宰工作。
副縣長甘露指出：畜禽屠宰工作事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定、肉品安全，要認(rèn)清形勢(shì)，統(tǒng)一思想，強(qiáng)化責(zé)任；畜禽屠宰監(jiān)管工作，要把握重點(diǎn)，落實(shí)措施，確保安全；生豬年宰工作，要專題部署，強(qiáng)化監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)法。同時(shí)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要做好生豬年宰期間的信訪維穩(wěn)工作。
縣畜牧獸醫(yī)局局長徐正龍指出：生豬年宰工作，一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，廣泛宣傳發(fā)動(dòng)；二是加強(qiáng)屠工管理，規(guī)范年宰行為；三是嚴(yán)格檢疫程序，確保肉品安全；四是嚴(yán)格屠宰操作，做好年宰登記；五是強(qiáng)化監(jiān)督檢查，嚴(yán)處違法行為。
