從江西省價格鑒定監(jiān)測管理局獲悉，11月份全省居民生活必需品價格走勢總體呈略有下降態(tài)勢，生豬價格今年在經(jīng)歷嚴(yán)重下跌后出現(xiàn)反彈，但11月又再次回落。
生豬存欄量較大 生豬、鮮豬肉價格再次下跌
據(jù)省價格鑒定監(jiān)測管理局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：11月份全省生豬收購價略跌，鮮豬肉價格略降。11月28日全省生豬平均收購價每500克7.15元，月環(huán)比下跌5.30%，全省豬糧比價為5.56：1。從調(diào)查的情況來看，全省大部分生豬養(yǎng)殖戶每出欄1頭生豬尚有100多元的利潤。
11月28日全省鮮豬肉每500克平均零售價分別為：統(tǒng)裝肉11.55元，精瘦肉14.59元，排骨18.18元，月環(huán)比分別略跌1.53%、1.55%、2.21%。而與去年同期相比統(tǒng)裝肉、精瘦肉價格分別下跌6.93%、4.20%，排骨價格略漲0.50%。
“目前，我省已進入傳統(tǒng)的肉制品腌制期，鮮豬肉的需求量大，生豬收購價不升反降，說明我省生豬存欄量較大，市場供應(yīng)充足。”省價格鑒定監(jiān)測管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
