該項目位于高臺南華工業(yè)園食品加工區(qū)，占地面積220畝，建有屠宰車間、分割車間、冷庫等生產(chǎn)及輔助設(shè)施，以及屠宰加工分割、稱重質(zhì)檢、制冷系統(tǒng)等配套設(shè)施，裝置水平達到全國乃至亞洲先進水平。據(jù)介紹，該項目正式投產(chǎn)滿負荷運行后，將形成日屠宰肉牛350頭，年屠宰肉牛10萬頭，分割加工優(yōu)質(zhì)牛肉2.1萬噸的生產(chǎn)規(guī)模。公司采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的運營模式，將有力推動區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，加快高臺及周邊縣區(qū)良種肉牛推廣，實現(xiàn)肉牛的集約化、規(guī)模化、標準化、現(xiàn)代化養(yǎng)殖，有效帶動農(nóng)民增收致富，推動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。