近日，受俄羅斯國(guó)家畜牧和植物檢驗(yàn)監(jiān)督局派遣，俄羅斯兩位獸醫(yī)來(lái)到哈爾濱高金食品有限公司和哈爾濱大眾肉聯(lián)食品有限公司，詳細(xì)考核了這兩家企業(yè)的生豬屠宰各環(huán)節(jié)。
今年8月，俄方禁止進(jìn)口歐盟國(guó)家豬肉等食品。此后，中方向俄方推薦黑龍江省11家豬肉生產(chǎn)企業(yè)。俄方在對(duì)其中的望奎雙匯北大荒和寶泉嶺雙匯進(jìn)行實(shí)地考核后，頒發(fā)出口許可。10月12日，這兩家企業(yè)的首批800噸冷凍分割豬肉運(yùn)往俄羅斯。
俄羅斯國(guó)家畜牧和植物檢驗(yàn)監(jiān)督局的兩位獸醫(yī)對(duì)哈爾濱高金食品有限公司和哈爾濱大眾肉聯(lián)食品有限公司進(jìn)行的實(shí)地考核中，按照《俄羅斯海關(guān)聯(lián)盟通用獸醫(yī)衛(wèi)生要求》，主要考核兩家企業(yè)的生豬飼養(yǎng)、防疫、收購(gòu)、宰前宰后檢驗(yàn)、生產(chǎn)加工過(guò)程、倉(cāng)儲(chǔ)冷凍等環(huán)節(jié)。兩位俄官方獸醫(yī)對(duì)這兩家企業(yè)的硬件設(shè)備、人工操作及整體環(huán)境十分滿(mǎn)意，對(duì)企業(yè)科學(xué)化管理給予高度評(píng)價(jià)。俄方還就屠宰車(chē)間里貨品的碼放、豬肉制品要離墻離地，屠宰后的儲(chǔ)存等一些操作細(xì)節(jié)提出整改意見(jiàn)。
