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蘭州畜禽定點屠宰 示范店肉品可追溯

2014-09-29      來源:蘭州日報    
 
內容摘要:根據(jù)甘肅省蘭州市畜禽定點屠宰管理辦公室《關于重新審核發(fā)放畜禽定點屠宰放心肉示范店標識牌的通知》要求,市定點辦對全市提出申請掛牌的123家肉品經(jīng)營銷售單位進行了審核驗收,并對通過審核的30家肉品經(jīng)營銷售單位進行公布。
   根據(jù)甘肅省蘭州市畜禽定點屠宰管理辦公室《關于重新審核發(fā)放畜禽定點屠宰放心肉示范店標識牌的通知》要求,市定點辦對全市提出申請掛牌的123家肉品經(jīng)營銷售單位進行了審核驗收,并對通過審核的30家肉品經(jīng)營銷售單位進行公布。9月28日,記者自市定點辦獲悉,今后將對示范店進行不定期檢查,發(fā)現(xiàn)達不到示范店標準要求,將取消其示范資格。
  據(jù)要求,各肉品經(jīng)營銷售單位要充分發(fā)揮示范店的區(qū)域輻射效應和示范帶動作用,嚴格落實肉品流通安全的主體責任,對上游供貨、下游經(jīng)銷嚴格審查把關,形成層層追溯,相互監(jiān)督的機制,保證其經(jīng)營的肉類全程可追溯。市定點辦將對示范店進行不定期檢查,發(fā)現(xiàn)達不到示范店標準要求,將取消其示范資格。對未經(jīng)審批亂掛放心肉標識牌或偽造、涂改、轉讓放心肉標識牌的,市定點辦將會同有關單位,沒收其標識牌,并依據(jù)相關法規(guī)進行處罰。
 
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