最近一段時(shí)期，不少南京的市民都有一個(gè)切身感受，那就是豬肉的價(jià)格似乎已經(jīng)連續(xù)好幾天上漲。如住在秦淮區(qū)的市民孫先生發(fā)現(xiàn)，家門口零售市場上的豬肉，幾乎每隔一天每斤的價(jià)格就能上漲一兩毛錢，“按照這個(gè)趨勢(shì)，老百姓吃豬肉也要掂量掂量了”。
據(jù)此前網(wǎng)站監(jiān)測(cè),全國瘦肉型豬出欄均價(jià)已由4月30日的10.7元/公斤上漲到5月10日的13元/公斤,10天內(nèi)暴漲了21.5%。這讓眾多市場人士完全摸不著頭腦。但這種情況在南京并未發(fā)生。
不少市民擔(dān)憂，天氣漸漸轉(zhuǎn)熱，市面上的豬肉價(jià)格會(huì)不會(huì)一路漲下去?記者從南京商務(wù)局官網(wǎng)發(fā)布的批發(fā)市場行情通報(bào)看到，從上周開始，南京的豬肉批發(fā)價(jià)格就一路上揚(yáng)，從17.30元/公斤，上升到了17.90元/公斤-18.30元/公斤。而據(jù)商務(wù)局昨日公布的最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，本周南京市面上的后腿肉和五花肉零售價(jià)分別為23.86和26.66元/公斤，周環(huán)比分別上漲了3.59%和0.6%;肋條肉價(jià)格為25.84元/公斤，與上周持平。
針對(duì)肉價(jià)連續(xù)上漲的原因，商務(wù)局市場運(yùn)行調(diào)節(jié)處分析認(rèn)為，由于前期生豬價(jià)格一降再降，部分養(yǎng)殖企業(yè)及養(yǎng)殖戶大量拋售存欄生豬，導(dǎo)致存欄量相對(duì)減少，造成生豬貨源相對(duì)緊張，因此近階段豬肉價(jià)格有所抬升。“但由于此階段豬肉漲價(jià)仍屬于恢復(fù)性上漲，豬肉價(jià)格繼續(xù)大漲的可能性不大。”
