升級(jí)后菜場(chǎng)不賣(mài)活雞活鴨
昨日的唐蔡菜場(chǎng)，潔凈的大理石磚地面，井然有序的貨柜、攤位，施工人員正在安裝大型換氣設(shè)備。蔬菜區(qū)菜品都是明碼標(biāo)價(jià)，消費(fèi)者一目了然。
菜場(chǎng)墻上掛著展示牌，囊括了市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的數(shù)十種食品的食用和健康常識(shí)，市民低頭買(mǎi)菜，抬頭就可學(xué)知識(shí)。新建蔬菜殘留農(nóng)藥檢測(cè)室，每日可進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)。
市民劉先生說(shuō)：“怎么轉(zhuǎn)了一圈沒(méi)找到殺活雞的位置？”唐蔡菜場(chǎng)周經(jīng)理表示，以前菜場(chǎng)賣(mài)活雞，環(huán)境確實(shí)是臟亂差，升級(jí)改造后，不再賣(mài)活禽，武漢市民需要改變消費(fèi)習(xí)慣。
“有4家門(mén)店賣(mài)新鮮鮑魚(yú)、多寶魚(yú)。”劉先生高興地說(shuō)，買(mǎi)新鮮鮑魚(yú)再也不用跑海鮮市場(chǎng)了。這家賣(mài)鮑魚(yú)的店主表示，“現(xiàn)在武漢人胃口刁了，傳統(tǒng)豬肉不稀罕了，這里鮑魚(yú)、基圍蝦、對(duì)蝦、多寶魚(yú)和花甲賣(mài)的好得很。”
鮮肉水產(chǎn)全部配冰柜門(mén)面經(jīng)營(yíng)
江岸區(qū)工商部門(mén)介紹，該菜場(chǎng)升級(jí)廢除了鮮肉區(qū)、水產(chǎn)區(qū)所有攤位，新建了鮮肉、水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)門(mén)面，購(gòu)置了門(mén)面內(nèi)設(shè)備設(shè)施，統(tǒng)一了物件擺放，改變了鮮肉、水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)區(qū)臟、亂現(xiàn)象。
“以前那些賣(mài)魚(yú)的，隨意把水往地面上倒。現(xiàn)在攤位前都建了殺魚(yú)臺(tái)，殺魚(yú)臺(tái)還有圍護(hù)欄，防止水花飛濺，地上整潔多了。”賣(mài)魚(yú)的秦師傅表示。
這里鮮肉水產(chǎn)、熟食均在門(mén)店里經(jīng)營(yíng)，熟食片區(qū)經(jīng)營(yíng)人員都穿著工作服或圍裙，戴手套和口罩，每個(gè)鮮肉門(mén)店都配置冰柜，每個(gè)熟食門(mén)店都配置空調(diào)。
此外，水果攤位、蔬菜攤位、干咸門(mén)面分別安裝了8公分高的隔斷玻璃和30公分高的隔離墻，徹底解決了經(jīng)營(yíng)戶出臺(tái)和出門(mén)面經(jīng)營(yíng)的老大難問(wèn)題。
169家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)完成升級(jí)改造
據(jù)了解，今年武漢市政府將285家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造列為十件實(shí)事之一，目前已有169家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造完成，占到總數(shù)的69%，菜場(chǎng)升級(jí)工作將在本月底前完工。
