近日，從山東濰坊出入境檢驗(yàn)檢疫局獲悉，我國(guó)出口食品生產(chǎn)企業(yè)國(guó)外注冊(cè)傳來(lái)捷報(bào)。加拿大食品檢驗(yàn)署（CFIA）來(lái)函正式批準(zhǔn)我國(guó)11家熱加工禽肉企業(yè)和10家禽肉屠宰企業(yè)在加拿大注冊(cè)，其中山東省濰坊市2家熱加工禽肉企業(yè)和2家禽肉屠宰企業(yè)名列其中。這是我國(guó)禽肉企業(yè)繼打開(kāi)歐盟市場(chǎng)以來(lái)，首次打開(kāi)美洲市場(chǎng)，加拿大也成為北美第一個(gè)批準(zhǔn)以我國(guó)本地產(chǎn)禽肉原料熱加工后可以出口的國(guó)家。
據(jù)悉，多年來(lái)，受多方面因素影響，我國(guó)禽肉行業(yè)過(guò)分依賴(lài)日本、歐盟市場(chǎng)。自美國(guó)發(fā)生金融次貸危機(jī)以來(lái)，歐盟的消費(fèi)指數(shù)尚未恢復(fù)，特別是近期歐洲發(fā)生信用等級(jí)危機(jī)，消費(fèi)市場(chǎng)大為下降，我國(guó)相關(guān)行業(yè)受到影響。
為幫助濰坊市企業(yè)開(kāi)拓美洲等新的國(guó)際市場(chǎng)、減少因世界性危機(jī)對(duì)我國(guó)出口行業(yè)帶來(lái)的沖擊，濰坊出入境檢驗(yàn)檢疫局在上級(jí)部門(mén)的大力支持和協(xié)調(diào)下，組織專(zhuān)家認(rèn)真研究加拿大食品安全法規(guī)，積極開(kāi)展出口企業(yè)培訓(xùn)，并全力幫助企業(yè)建立起符合加拿大以HACCP為基礎(chǔ)的衛(wèi)生安全管理體系，最終使濰坊市的2家企業(yè)及其配套屠宰廠(chǎng)順利通過(guò)加拿大CFIA官員的現(xiàn)場(chǎng)檢查。
據(jù)介紹，加拿大國(guó)內(nèi)人均禽肉消費(fèi)量在過(guò)去20年內(nèi)翻了一倍，禽肉年消費(fèi)量達(dá)100萬(wàn)噸以上，市場(chǎng)潛力可觀。加拿大對(duì)禽肉產(chǎn)品實(shí)施嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度，只有通過(guò)其嚴(yán)格的注冊(cè)檢查才能獲得對(duì)其出口的資格。
