24日，休市了兩周的中山活禽市場恢復開市，走訪中山幾家活禽市場得知，前來購買活雞的散戶數(shù)量比休市前下降約80%，酒店訂單量下降約一半。
酒樓訂單大幅度減少
24日早上8點，中山市竹苑市場里面的活禽檔都已經(jīng)開門營業(yè)。在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，明顯清潔過后的地面和雞籠顯得非常干凈，可聞到一股消毒藥水的味道。“早上六點左右就過來開始準備了”，該市場一名姓王的檔主告訴說。
王女士介紹，23日下午她就從三鳥批發(fā)市場進購了約100只活雞，期待著第二天的開門紅生意。令她失望的是，整個早上的生意非常冷淡，“到現(xiàn)在才賣出3只雞”。隨后來到中山其他幾家活禽市場發(fā)現(xiàn)，幾乎所有檔主都表示“賣出的數(shù)量很少”，其中賣給散戶的最多僅十幾只，最少的只有幾只。
“以往這個時候最少都賣出一百多只了，今天才賣了十多只”，中山市庫充市場一名姓高的檔主感嘆。高先生介紹，不僅是散戶，酒樓的訂單也大幅減少，他上午共接到來自酒樓的5個訂單，比以往少了一半。“大家對吃雞還是沒有信心。”在他旁邊的一位檔主接著說道。
有檔口以后不敢賣雞了
“去年到現(xiàn)在損失了6萬元左右，真正生意好的時間才3個月。”竹苑市場的活禽檔主王女士介紹，她的店鋪租金以及人工費共7000元，休市期間仍需償付。此前沒有賣出去的40只雞只能自己殺掉或者送人。
王女士告訴說，經(jīng)歷這一次禽流感之后，她決定今年8月合同到期時就不再做活禽生意。事實上，休市期間她在附近洗發(fā)店做零工，但因為年紀太大覺得“做不久”。“我們都四五十歲的人了，現(xiàn)在出去找工作也不容易”。
“我們建議檔主將活禽進貨量控制在30至50只。”中山市庫充市場辦公室負責人陳展說，因為市民對于吃雞仍有恐慌心理，為了減少損失，檔主可以先觀察一段時間再有所調(diào)整。
從中山市農(nóng)業(yè)局了解到，H7N9禽流感對中山養(yǎng)雞業(yè)造成的經(jīng)濟損失數(shù)據(jù)正在統(tǒng)計之中，屆時將對種禽等規(guī)模養(yǎng)殖場進行相關(guān)補貼。
此外，還了解到，中山活禽市場休市期間，庫充市場專門新建了一條40米的地下水通道，這一通道將橫穿該市場的10個檔口的地下位置，方便檔主隨時清洗地面，將雞糞等廢棄物徹底沖進地下道，以免留存病毒。
