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瀘西縣2013年生豬定點(diǎn)屠宰秩序保持穩(wěn)定

2014-01-15      來源:瀘西縣工業(yè)商務(wù)和信息化局    
 
內(nèi)容摘要:2013年,瀘西縣認(rèn)真貫徹落實(shí)國家和省、州有關(guān)食品安全規(guī)定和要求,強(qiáng)化生豬定點(diǎn)屠宰市場(chǎng)日常監(jiān)管,有效維護(hù)了生豬定點(diǎn)屠宰經(jīng)營秩序,保持了瀘西縣城定點(diǎn)屠宰市場(chǎng)長期穩(wěn)定,解決和確保了縣城廣大人民群眾食肉安全問題。
   2013年,瀘西縣認(rèn)真貫徹落實(shí)國家和省、州有關(guān)食品安全規(guī)定和要求,強(qiáng)化生豬定點(diǎn)屠宰市場(chǎng)日常監(jiān)管,有效維護(hù)了生豬定點(diǎn)屠宰經(jīng)營秩序,保持了瀘西縣城定點(diǎn)屠宰市場(chǎng)長期穩(wěn)定,解決和確保了縣城廣大人民群眾食肉安全問題。全年,共定點(diǎn)屠宰生豬46682頭,無害化處理44頭,實(shí)現(xiàn)生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)100%、流通消費(fèi)環(huán)節(jié)豬肉100%來自生豬定點(diǎn)屠宰廠、入場(chǎng)查物驗(yàn)證率和屠宰檢疫率達(dá)到100%、胴體印訖印章和“檢疫合格豬肉持動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明”達(dá)100的工作目標(biāo)。
 
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