企業(yè)名稱(chēng)：商丘邦杰食品有限公司
項(xiàng)目名稱(chēng)：年產(chǎn)11萬(wàn)噸肉制品加工項(xiàng)目
建設(shè)地點(diǎn)：商丘新型食品工業(yè)示范園
總 投 資： 40000萬(wàn)元，企業(yè)自籌
建設(shè)年限：2014年8月至2016年8月
建設(shè)內(nèi)容：年產(chǎn)11萬(wàn)噸肉制品加工。
工藝流程：軟包裝牛肉,修割→注射→腌制→預(yù)煮→分切→殺菌→包裝；西式灌腸，修整→乳化→灌裝→殺菌→包裝。
主要設(shè)備：鹽水注射機(jī)、真空滾揉機(jī)、制冰機(jī)、殺菌釜、斬拌機(jī)、灌腸結(jié)扎機(jī)、包裝機(jī)等。
