建設單位：滄州河間
項目名稱：建設速凍水餃生產(chǎn)線技改項目
投資總額：6592（萬元）
建設周期：2023年7月至2024年7月
建設內(nèi)容：本項目利用原有廠區(qū)13719平方米，新建加工車間5210平方米、低溫車間1370平方米、倉庫1190平方米、冷庫1260平方米、辦公及附屬用房1575平方米；
工藝流程：原材料（專用面粉、精驢肉、蔬菜、食用油、調(diào)料）→和面→壓皮→調(diào)餡→機加工成型→速凍→裝袋封口→金屬探測→裝箱→低溫冷藏。年增產(chǎn)速凍水餃2600噸；
主要設備：購置真空預冷機12臺、冷卻機組12套、電子磅秤20臺、自動包裝機12臺、噴碼機12臺、和面機30臺、切菜機30臺、絞肉機10臺、壓皮機50臺、拌餡機20臺、餃子機120臺、傳送機20臺、水餃速凍機20臺、封口機12臺、金屬探測儀12臺等先進加工設備392臺（套）及安全、環(huán)保配套設備。
