項(xiàng)目單位:石家莊深澤縣
項(xiàng)目名稱:建設(shè)年供應(yīng)量180萬噸生鮮食品項(xiàng)目
建設(shè)周期:2023年3月-2025年3月
投資總額:15000(萬元)
建設(shè)內(nèi)容:項(xiàng)目分三期建設(shè),一期占地33333m2(約50畝),預(yù)計(jì)二期占地300畝、三期占地700畝;一期項(xiàng)目占地33333m2(約50畝),總建筑面積18836m2。包括新建4個(gè)車間平均每個(gè)車間2984m2、蔬菜保鮮庫1300m2,冷庫800m2、冷藏800m2、3層辦公樓2000m2、3層宿舍樓2000m2。
工藝流程:
1、果蔬工藝:商品采購→集中運(yùn)輸→檢驗(yàn)入庫→分類存放→分裝→配送;
2、熟食工藝:半成品→驗(yàn)收→處理→包裝;
3、冷鮮肉工藝:生豬屠宰→冷卻排酸→豬肉分割→包裝→貯藏→運(yùn)輸。
主要設(shè)備:新上食品加工生產(chǎn)線12條、包裝設(shè)備12臺(tái)、鮮肉加工線12條,貨架280個(gè),冷藏車90輛、信息及電子結(jié)算系統(tǒng)4套、包裝機(jī)15臺(tái),檢驗(yàn)設(shè)備6套,廢棄物處理設(shè)備2臺(tái),監(jiān)控設(shè)備10套,電子秤8臺(tái),環(huán)保設(shè)備1套,變壓器1臺(tái),共計(jì)453臺(tái)(套)。