Fontmalee CO2致暈系統(tǒng)可確保安全致暈豬群,良好動(dòng)物福利、高衛(wèi)生水平和致暈操作人員的安全。
為什么選擇Frontmatec CO2致暈系統(tǒng):
● 將動(dòng)物快速轉(zhuǎn)移到受控的CO2濃度環(huán)境中,以此確保高品質(zhì)肉類
● 使用分組式致暈,減少操作人員數(shù)量
● 沖洗式清潔系統(tǒng)
● 系統(tǒng)采用最新技術(shù),可優(yōu)化機(jī)器的耐用性和操作時(shí)間,由于配備集中供油系統(tǒng)和吊艙,運(yùn)行時(shí)的加速度、速度和喊速度方面可實(shí)現(xiàn)最優(yōu)組合
● 便于使用電氣和其他重要部件,將維護(hù)和保養(yǎng)減少至最低限度
良好動(dòng)物福利
Frontmatec CO2致暈系統(tǒng)配備了沖洗式清潔系統(tǒng)。工作完成后,清潔系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)清洗吊艙的外部和部分內(nèi)部,大大減少了總清潔時(shí)間。所有機(jī)器內(nèi)部表面均光滑,這也有助于最大程度縮短清潔時(shí)間。驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)和傳感器安裝在機(jī)器外部,這樣可以盡量減少磨損,還能在機(jī)器發(fā)生故障期間,確保最低限度的服務(wù)。
相較于傳統(tǒng)的人工趕豬通道操作,自動(dòng)趕豬通道系統(tǒng)與Frontmatec CO2致暈系統(tǒng)相結(jié)合可帶來(lái)以下優(yōu)勢(shì):
● 更高生產(chǎn)力和產(chǎn)量?jī)?yōu)化
● 動(dòng)物福利得到改善,肉類品質(zhì)進(jìn)一步提升
● 降低趕豬通道區(qū)域噪音水平,改善工作環(huán)境
● 減少操作人員工作,無(wú)需費(fèi)力驅(qū)趕生豬至CO2致暈機(jī)
● 操作順利,豬群流向CO2致暈機(jī)
吊掛
通過(guò)CO2致暈,可安全高效從吊艙將豬翻倒至帶式輸送機(jī)上進(jìn)行吊掛。在這里,F(xiàn)rontmatec提供穩(wěn)健且符合人體工程學(xué)的高品質(zhì)豬胴體吊扣解決方案,包括:
● 出口輸送機(jī)
● 吊掛設(shè)備
● 升降機(jī)
符合人體工程學(xué)的正確吊掛設(shè)計(jì)
在出口輸送機(jī)上,操作人員在每頭豬的一條腿上安裝一個(gè)吊扣,將吊扣的掛鉤固定于電梯上,升降機(jī)會(huì)將這頭豬提升至刺殺輸送機(jī)上。出口帶式輸送機(jī)以變速運(yùn)行,從致暈機(jī)快速運(yùn)行至吊掛點(diǎn),然后降速,這樣操作人員可以快速且準(zhǔn)確地吊掛每頭豬。
吊扣操作人員可按啟動(dòng)/停止/倒退鍵控制自動(dòng)功能。出口輸送帶的長(zhǎng)度可根據(jù)容量而異,包括以下主要部件:
● 電機(jī)/傳動(dòng)滾筒
● 怠速滾筒
● 環(huán)形黑色輸送帶
● 框架/側(cè)導(dǎo)承
● 隨動(dòng)輪/回程托輥
● 機(jī)腿
● 控制按鈕
符合人體工程學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的正確吊掛設(shè)計(jì),讓操作人員能夠不費(fèi)力抓住吊扣,且身體不過(guò)度用力。這確保在致暈豬和母豬后能夠快速準(zhǔn)確將其進(jìn)行吊掛。吊掛裝置采用熱鍍鋅、不銹鋼及塑料材質(zhì),以氣動(dòng)方式操作。
此設(shè)備符合最新HACCP規(guī)定和最嚴(yán)格的健康和安全規(guī)則。吊掛電梯是一種標(biāo)準(zhǔn)的Duoplan電梯,用于將吊掛的豬胴體提升至主輸送機(jī)/放血輸送機(jī)上進(jìn)行刺殺。
豬血收集
通過(guò)Frontmatec血液處理系統(tǒng),將血液變?yōu)閷氋F資源。Frontmatec血液處理系統(tǒng)具有以下優(yōu)勢(shì):
● 回收期短,利用血液創(chuàng)收
● 完全可追蹤所收集血液的批次大小,便捷安全的收集和處理血液,供人食用
● 每天使用CIP系統(tǒng)自動(dòng)清洗管道和儲(chǔ)血罐
回收期短的新收入來(lái)源
系統(tǒng)設(shè)計(jì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),從刺殺放血線收集和輸送血液至血液室進(jìn)行儲(chǔ)存,直到相應(yīng)胴體已在屠宰線經(jīng)過(guò)審批。然后將會(huì)對(duì)血液執(zhí)行進(jìn)一步處理或分離為血漿和血紅蛋白。
這是一個(gè)過(guò)程系統(tǒng),可確保獲得回收期短的新收入來(lái)源。
系統(tǒng)的主要部分包括:
● 檸檬酸鹽系統(tǒng)
● 刺殺放血區(qū)具有帶導(dǎo)管的刺殺刀,便于收集血液
● 血液儲(chǔ)存系統(tǒng),包括五個(gè)可移動(dòng)儲(chǔ)血罐,每個(gè)罐子可盛裝六十頭豬的血液
● 血液分離系統(tǒng),用于處理已審批和不合格血液
● ClP系統(tǒng)