研究發(fā)現(xiàn)，被研究的家畜的抗生素耐藥性都在緩慢提升，而整體呈陡峭上升趨勢，表明抗生素不久后將不再能有效保護牲畜。
多國學者組成的國際研究小組通過基因研究發(fā)現(xiàn)，中國家畜體內(nèi)細菌抗生素的耐藥性正在增強。在這篇發(fā)表在自然食品Nature Food上的論文中，研究小組描述了他們對1970年至2019年間中國養(yǎng)殖的大量豬、雞、牛和羊體內(nèi)的大腸桿菌樣本進行的全基因組分析。研究人員尋找能夠?qū)Χ喾N常用抗生素產(chǎn)生耐藥性的基因，并解釋了為什么他們認為這一發(fā)現(xiàn)表明中國和其他國家需要找到新方法來抵御人類和動物所面臨的細菌感染。
