越南豬肉進口量達3.465萬噸，出口額為8007萬美元，與2020年同期相比分別增長101.4%和102.3%。俄羅斯是2021年第一季度向越南的最大豬肉供應(yīng)市場。越南豬肉進口量為1.655萬噸，出口額為4485萬美元，分別同比增長1116.5%和1002.1%。美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測，今年越南豬肉消費量將增長3.6%。
另一方面，越南海關(guān)總局的數(shù)據(jù)顯示，2021年第一季度，越南肉類和肉制品出口量達4.51萬噸，出口額為1704萬美元。肉類和肉制品主要出口到中國香港、韓國和中國等市場。其中，對中國香港的出口額量占出口總量的71.53%。
越南進出口局援引了美國農(nóng)業(yè)部（USDA）的最新報告稱，2021年全球豬肉產(chǎn)量同比增長5%，達到1.015億噸。
在美國，由于生豬體重的減少，導(dǎo)致屠宰量增加，預(yù)計到2021年豬肉產(chǎn)量將幾乎保持不變，達1280萬噸。此外，由于2021年第一季度仔豬數(shù)量低，產(chǎn)量也有所下降，生產(chǎn)商計劃在年中減少母豬的數(shù)量。預(yù)計2021年中國、歐盟、巴西、俄羅斯、越南、墨西哥和日本的產(chǎn)量將增長0.2-11.4%。
根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，預(yù)計2021年全球豬肉消費量將比2020年增長近5%，達近1.01億噸，低于2021年1月預(yù)測的6%水平。除了美國今年的消費量預(yù)計降至990萬噸，較2020年下降0.4%至外，歐盟、中國、俄羅斯、巴西、越南、菲律賓和墨西哥等其他主要豬肉消費市場均出現(xiàn)增長，增長率為0.2%-8.9%。
在越南市場，2021年豬肉產(chǎn)量預(yù)計將比2020年增長近5%，達259萬噸。同時，豬肉進口量預(yù)計將保持不變，約為13.5萬噸。產(chǎn)量增加而進口量不變的原因是因為預(yù)計消費量或?qū)⒃黾?。美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測，今年越南的豬肉消費量將比2020年增長3.6%，達278萬噸以上。
