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擁抱自動化,緊握時代的脈搏

——莫迪維克與俄羅斯肉類企業(yè)合作的成功案例

      來源:《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》    2020年第5期
 
內(nèi)容摘要:  企業(yè)管理者必須時刻緊密關注包裝技術新趨勢并予以迭代,或采用提高管理效率等方式來優(yōu)化成本。  因市場青睞質量更輕、規(guī)格
  企業(yè)管理者必須時刻緊密關注包裝技術新趨勢并予以迭代,或采用提高管理效率等方式來優(yōu)化成本。
  因市場青睞質量更輕、規(guī)格更小的精致包裝。俄羅斯肉類加工企業(yè)TM VELCOM肉類加工廠敏銳地捕捉到了市場的這種需求,并就20余種包裝解決方案、更小包裝尺寸、大膽結合創(chuàng)新包裝材料和工藝,優(yōu)先選擇了莫迪維克的技術和服務。TM VELCOM自2000年開啟了與莫迪維克的合作,現(xiàn)已二十年之久。
  TM VELCOM采購決策人之一,Pawlowskaya Sloboda肉類加工廠供應鏈管理部門的副總經(jīng)理Tatiana Vasiljeva女士表示,了解當前的市場需求以及公司對所用解決方案的嚴苛要求,是其勝出的關鍵。
  高品質包裝能確保產(chǎn)品從生產(chǎn)、運輸、流通等中間環(huán)節(jié)直到最終消費者冰箱時的安全性。為保證產(chǎn)品的安全性和質量,TM VELCOM不會為節(jié)省成本而犧牲包裝質量。TM VELCOM采購決策人Tatiana Vasilijeva女士表示:“自2000年開啟了與莫迪維克的合作,現(xiàn)已二十年之久。長期、良好合作關系使我們確信,莫迪維克設備質量佳、可靠性高、操作便捷,且在緊急情況下響應速度更快。”
  TM VELCOM于2008年開始定制KPI管理系統(tǒng);2010年,引進SAP ERP進行企業(yè)資源管理。如今,TM VELCOM已經(jīng)使用了多種現(xiàn)代化的包裝解決方案,其中包括莫迪維克真空貼體包裝、熱收縮包裝(FormShrink?)、氣調包裝以及為酒店和餐飲業(yè)客戶提供的多聯(lián)包裝等。特別值得一提的是,TM VELCOM是俄羅斯第一家使用熱收縮包裝(FormShrink?)來包裝的香腸和熟食的公司。
  莫迪維克致力于為終端客戶提供更具保護力的包裝。此外,薄膜的光學特性使包裝成品在貨架上展示時更具吸引力。莫迪維克新的包裝方案得到了公司內(nèi)外一致的高度評價。
  質量無疑是機器可靠性和使用壽命的保證。莫迪維克的目標是更大限度地減少意外停機時間,即便是發(fā)生了意外停機情況,服務人員也能盡快地予以解決;能夠及時對機器進行維護,并提供所需的易損件和備件也同等重要;同時注重設備的操作是否簡單,這意味著員工在學習操作和維護機器方面能否盡快上手。
  另一個關鍵點是,莫迪維克設備在設計方面完全符合衛(wèi)生設計要求,并在每類設備上都能做到一以貫之的高標準。
  現(xiàn)如今,TM VELCOM已完全習慣于信賴莫迪維克的經(jīng)驗和能力。莫迪維克無論是在包裝技術、質量、美觀(包裝成品的美觀度在很大程度上實際是取決于其包裝的質量),甚至是終端消費者是否易于打開等細節(jié)問題上都無可挑剔。
  此外,選擇莫迪維克設備的另一個主要特點是:統(tǒng)一的設計便于對所有機型進行維護。諸多零部件和組件可互換,這種統(tǒng)一設計能夠通過減少儲備的備件產(chǎn)品系列并優(yōu)化維護和維修成本。
  自動化能實現(xiàn)生產(chǎn)過程標準化,從而保持各批次的質量高度一致并更大限度地降低勞動成本??梢哉f,不實現(xiàn)自動化,就很難完全避免人為失誤。TM VELCOM自動化的腳步走得踏實有力,現(xiàn)如今正與莫迪維克合作開發(fā)一個新項目,引進一條自動化包裝生產(chǎn)線。
  新技術使得TM VELCOM緊緊把握住了時代的脈搏。作為俄羅斯第一家引進SAP系統(tǒng)的肉類加工廠,又引進了地理信息系統(tǒng),確保產(chǎn)品從肉制品加工廠至貨架全程可追溯。
  此外,值得一提的是,TM VELCOM作為知名的培根生產(chǎn)公司,先后購置了四種型號的莫迪維克熱成型拉伸膜包裝機R 126、R 535、R 255和R 175,并集成了自動封口檢測及視覺檢測系統(tǒng)進行生產(chǎn),以確保產(chǎn)品始終如一的高品質。

 
  ——Tatiana Vasilijeva
  TM VELCOM采購決策人
 
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