韓國政府在2018年12月啟動一套區(qū)塊鏈系統(tǒng)，追蹤韓國牛肉供應情況。韓國農業(yè)、食品和農村事務部與科學和信息通信技術部的這一聯(lián)合舉措將于2019年1月正式開始，并可能擴展到跟蹤豬肉供應，取決于試點的進展情況。
系統(tǒng)目標是覆蓋與牛相關的設備，以便使用藍牙自動存儲區(qū)塊鏈上的數(shù)據(jù)，從而排除任何人為干預。
借助這一新系統(tǒng)，韓國政府希望在區(qū)塊鏈上存儲所有紙質證書來防止偽造。此外，任何可能出現(xiàn)的問題，例如牛肉衛(wèi)生及安全問題，將更迅速地被發(fā)現(xiàn)，使政府能夠及時地作出反應，并向公眾提供信息。
最初，可追溯性系統(tǒng)試點將在Jeonbuk省的一個農場和屠宰場開始，該系統(tǒng)將涵蓋牛養(yǎng)殖、屠宰、包裝和銷售地點的數(shù)據(jù)。
