食品安全是生鮮行業(yè)的痛點和難點，高品質(zhì)、安全性好的生鮮產(chǎn)品更是食品企業(yè)孜孜以求的目標。4月24日，內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司攜手京東生鮮召開“遍尋天下鮮”發(fā)布會，共同打造“中國好牛肉”，用“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)”的思路推進生產(chǎn)過程的數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化轉(zhuǎn)型升級，帶動行業(yè)整體提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。發(fā)布會上，科爾沁牛業(yè)在京東生鮮平臺上首發(fā)貼體包裝冷鮮牛肉。同時，雙方就產(chǎn)業(yè)扶貧、專屬牧場等多項合作達成一致，并打通大數(shù)據(jù)平臺，聯(lián)合推出“千里眼”溯源系統(tǒng)，讓牛肉從“草原”到“餐桌”各個環(huán)節(jié)更加透明可靠。

　　基于對消費者大數(shù)據(jù)的深度分析，科爾沁牛業(yè)和京東生鮮線上首發(fā)了“鉆石牛肉”--科爾沁貼體包裝冷鮮牛肉。