日前，河北省啟動(dòng)為期1個(gè)月的“畜禽屠宰質(zhì)量安全宣傳月”活動(dòng)，積極營(yíng)造人人關(guān)注、共同參與的社會(huì)氛圍，全面促進(jìn)全省畜禽屠宰監(jiān)管工作和提升畜禽質(zhì)量安全屠宰保障能力，確保“舌尖上的安全”。
在活動(dòng)啟動(dòng)儀式上，河北省畜禽定點(diǎn)屠宰管理部門公布了舉報(bào)投訴電話，并向參加活動(dòng)的群眾發(fā)放了《食品安全法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等資料。按照計(jì)劃，河北將大力宣傳法律法規(guī)，宣傳肉品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和肉品質(zhì)量辨別常識(shí)，提升消費(fèi)者安全消費(fèi)意識(shí)；同時(shí)，督促畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)把生豬進(jìn)廠、肉品檢驗(yàn)、無(wú)害化處理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保出廠肉品質(zhì)量安全合格。
