標(biāo)準(zhǔn)化工作是貫穿于企業(yè)管理、生產(chǎn)、經(jīng)營全過程的一項重要的基礎(chǔ)工作，是企業(yè)科學(xué)化管理、贏得市場的重要組成部分。做好標(biāo)準(zhǔn)化工作，對改善企業(yè)經(jīng)營管理、質(zhì)量控制、開拓國內(nèi)國際市場等方面都有著積極的推動作用。
　　近二十年來,通過不斷引進各國具有國際先進水平的肉類生產(chǎn)裝備和技術(shù),經(jīng)測繪仿制，博采眾長并加以集成，使我國肉類加工機械制造業(yè)迅速崛起。各企業(yè)在引進消化的基礎(chǔ)上大力開展自行研發(fā),使諸多技術(shù)裝備的國產(chǎn)化率日益提高并替代了進口, 市場份額不斷擴大，部分產(chǎn)品已走出國門步入了國際市場。但從國內(nèi)外市場表象反映，我國的肉類加工機械制造業(yè)仍需加快技術(shù)水平的提升，加速技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化與國際標(biāo)準(zhǔn)的接軌。
　　2008年4月1日，在肉類加工機械專業(yè)委員會、食品機械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會的組織下，會集了國內(nèi)行業(yè)中較據(jù)規(guī)模和代表性的一批企業(yè)，在北京召開了肉類加工機械—真空定量灌裝機行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)研討會，共同針對真空定量灌裝機行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂進行了研究和探討。
　　會議由食品機械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會副主任、肉類加工機械專業(yè)委員會秘書長、高級工程師吳建國主持，中國包裝和食品機械總公司行業(yè)辦副主任、食品機械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會副秘書長、高級工程師王國扣匯總。參會代表有石家莊曉進機械科技制造有限公司總工程師白玉峰，石家莊博安不銹鋼設(shè)備有限公司總經(jīng)理、工程師朱國芳，河北衡水鴻昊企業(yè)有限公司副總經(jīng)理、工程師李新杰，蘇州市惠德食品機械工程有限公司技術(shù)廠長、工程師葛建康，北京順鑫農(nóng)業(yè)鵬程食品有限公司設(shè)備科長、工程師劉永勝等。
　　此次會議中，各參會代表遵循高起點嚴要求，根據(jù)各制造企業(yè)和用戶的共同點及不同條件各抒己見，針對現(xiàn)行的肉類加工機械—真空定量灌裝機行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)提出了修改建議。吳建國秘書長和王國扣副秘書長根據(jù)目前我國肉類加工機械發(fā)展現(xiàn)狀和國際市場形勢，對現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作的開展提出了指導(dǎo)建議。
　　首先，隨著經(jīng)濟全球化的不斷擴大，已經(jīng)使國際標(biāo)準(zhǔn)成為國際貿(mào)易仲裁的重要依據(jù)，并逐漸成為國際貿(mào)易的必要條件。所以我們需要制訂具有國際競爭力，又不脫離企業(yè)發(fā)展實際情況的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；既可以讓企業(yè)的運作能符合國際通行規(guī)則的要求，又可以利用這些規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)有效保護市場減少劣質(zhì)產(chǎn)品和國外的沖擊。
　　如果我們的標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)差距過大，不僅自己的產(chǎn)品難以順暢地進入國際市場，同時也很難運用標(biāo)準(zhǔn)有效地保護自己國內(nèi)的產(chǎn)品市場；標(biāo)準(zhǔn)過于寬松，非但阻礙技術(shù)進步，進而成為其它國家對我們實行貿(mào)易技術(shù)壁壘的借口；而標(biāo)準(zhǔn)過于嚴厲，又將會給自己的生產(chǎn)造成不必要的難度。所以標(biāo)準(zhǔn)過松過嚴均不利于國內(nèi)企業(yè)競爭力的提高，并妨礙國內(nèi)企業(yè)的健康發(fā)展。
　　因此在制修訂標(biāo)準(zhǔn)過程中，要努力積極地搜尋和借鑒國際標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)驗，有的放矢，博采眾長。以先進而完善的標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo)行業(yè)和企業(yè)發(fā)展。
　　在現(xiàn)今高科技生產(chǎn)制造的大潮中，行業(yè)和企業(yè)的發(fā)展都離不開標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)的重要性在于它為保證產(chǎn)品的安全，保證產(chǎn)品使用者的安全，符合環(huán)境保護提供了必要的要求；它是引導(dǎo)和鼓勵高新技術(shù)產(chǎn)品發(fā)展并應(yīng)成為淘汰落后產(chǎn)品的依據(jù)，也是進行科學(xué)的行業(yè)管理的依據(jù)；同時它為適應(yīng)產(chǎn)品出口的要求，促進產(chǎn)品出口，并為建立進口產(chǎn)品的技術(shù)壁壘提供了依據(jù)。
　　對于企業(yè)的發(fā)展，規(guī)范化和法律化的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的前提和基礎(chǔ)。企業(yè)在生產(chǎn)、管理、經(jīng)營中執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)向國際標(biāo)準(zhǔn)靠攏，才是企業(yè)提高生產(chǎn)效率，提高產(chǎn)品質(zhì)量，推動產(chǎn)品進入國際市場，獲得理想經(jīng)濟效益必須努力的方向，也是企業(yè)與國際市場接軌的的必經(jīng)之路。企業(yè)通過采用最新標(biāo)準(zhǔn)，控制生產(chǎn)、經(jīng)營和產(chǎn)品質(zhì)量，就會及時跟近行業(yè)最先進的技術(shù)水平，向更高層次的技術(shù)水準(zhǔn)發(fā)展。
　　在現(xiàn)今激烈的市場競爭中必然要優(yōu)勝劣汰，行業(yè)內(nèi)科技含量低，生產(chǎn)水平和能力低下的企業(yè)必然要遭到淘汰，科技創(chuàng)新能力強，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)達的企業(yè)必定會發(fā)展壯大，產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整亦必定會因技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的有效采用而逐漸趨于合理化。終使我國的肉類加工機械在不斷地擴大國內(nèi)市場占有率的同時，亦能在國際市場上占有一席之地并努力立于不敗之地。